標題: [西式食譜] 炸葡萄丸子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-7 11:42 AM     標題: 炸葡萄丸子

材料:
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" S, j! L8 P* M7 c& [8 v; `8 o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄公仔箱論壇7 P6 D0 h; q8 `7 q( e3 T( q" R8 @
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醃料/調味:3 q, M% \" }$ U0 {8 q6 L8 N
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋　8 S; O8 o6 H  W& L
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製法:+ m6 X' ?) D4 _; U
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻tvboxnow.com  o% u0 K* O2 @4 |1 \# `3 O
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 s0 A4 v% c, M0 U
    放入鍋中炸約90秒起鍋
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* m; |  t( ?  @# t- l" b3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
9 ~0 w" a4 `+ N; }1 Q: f    醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成

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