標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】tvboxnow.com/ a  _- q# G2 [# P1 g$ u
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豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克
& O% g: U5 p6 B2 z! k' m9 j6 }tvboxnow.com
  x4 S1 _2 l$ {' M: G( `3 A公仔箱論壇蒜頭 2粒
! T0 f+ q& @3 B3 m& q! w, N0 _# g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. S1 K; f* G' y0 u7 g- u9 [$ U
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 q* v& Z0 p, N3 y
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皮蛋 1粒
. c" `# G5 X5 p% P& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 [- f2 N; p7 x% K1 k1 j
【調 味 料】公仔箱論壇' x$ T( K4 g5 {" O# A2 A

- P* i2 x- y1 o* h: {tvb now,tvbnow,bttvb瓜仔肉 3大匙9 Y1 L# t& r9 v& d) v9 |

  B; k/ w% N7 g/ Z) D0 p' atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙' ^" L0 ~; [+ B
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鹽 少許
4 W& Y& F& b; r3 otvboxnow.com公仔箱論壇% X( ^( ?/ ]2 I
白胡椒少許. Z4 J. y- B8 o; a* b) Z

6 B2 O1 t  A3 t7 ?( L1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; z: ~& n1 D! g1 b& S' Q5 k0 E
公仔箱論壇2 p1 U% P; J7 D
1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。, t2 z" q* z+ c( @4 ]
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
' z! O5 f# D9 f7 ^+ r3 A# t公仔箱論壇3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
! |- d- B( ]) V7 z2 X0 `, N- k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
1 p0 i6 L5 Z% S1 A4 B5 q公仔箱論壇5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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