標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% {! Y7 i3 T( F# G6 `
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草蝦 150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m' {0 S$ N! K

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薑 10公克
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1 V$ S( w4 J/ @' w/ ~$ X3 i, P1 P公仔箱論壇竹籤 16支tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) d& ^8 C" o' Y1 t

! i! S1 s1 ]0 ~6 {7 c0 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙1 Z1 J9 H0 |( N3 n% [
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米酒 2大匙
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& ~, S/ B6 v! \6 stvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙8 F8 u4 t# Q6 W& L4 l( i
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水 200㏄
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& ^, }; n- f# C% ^8 U; P* u7 G6 F$ i【做　 法】tvboxnow.com& e8 Q, ^( L2 |* v

# t/ S& p: }1 \1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& y% g' z; w" L
2.蔥、薑切末備用。
; ]$ ~+ |7 s& U7 L1 M; y7 ]: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。. T1 k) b* E. r+ Y' A  s5 b

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