標題:
香橙蘇格蘭酥餅
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-7 04:50 PM
標題:
香橙蘇格蘭酥餅
材料：
9 E; _' H7 t D3 ^5 c' a4 T* etvb now,tvbnow,bttvb
橙皮1份、
0 p# [# _% z1 ~ K
糖粉50-60克、
: R! j5 j3 `' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有鹽牛油120克、
* }- C/ x: r0 e7 B3 S' l
低筋麵粉160克。
4 }* Q' u7 y; w: M: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com) J9 f( Z" y x& ]: w
做法：
: L1 A8 g! e3 ~7 Y# p' b- Q8 R
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
# T' K; x/ M5 I
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
tvboxnow.com7 _: F4 S. \( }4 H( C
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
tvboxnow.com5 o7 d3 ?( @2 O( v$ K, g/ _6 Z
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
tvb now,tvbnow,bttvb; _* O1 a5 X( L: D0 z* g
* Q2 ^" I; K3 U& a
公仔箱論壇8 v' p1 g" E5 i: e6 i/ p
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
