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標題: 香橙蘇格蘭酥餅 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-7 04:50 PM     標題: 香橙蘇格蘭酥餅

材料:
3 r$ b) a/ R0 T) t8 V# ]: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮1份、
9 x. e' j( F4 k/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉50-60克、tvb now,tvbnow,bttvb" z. E* z' o, d2 n5 L' d# J6 x$ O8 s
有鹽牛油120克、
8 D1 w! n  z: Z3 Z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉160克。tvboxnow.com2 ~1 o7 ^% c: p6 M% g% Q: T

, ]2 v8 C; X2 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 H/ e6 Y8 a8 |' S: a( }7 k) Ttvboxnow.com1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
6 h- f' e; S9 n7 T2 Q, s& e8 m* u2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
+ |+ {9 _* L( z2 B: b3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。tvboxnow.com- v4 u+ |# b* n' t8 i5 G! B
4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。
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7 ^& y) [6 Z! s7 p& i, `9 a) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜,請按此




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