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標題: [西式食譜] 燒焗腩排伴菜飯 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2007-11-7 04:53 PM 標題: 燒焗腩排伴菜飯

材料：腩排(約8厘米長)6條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" C& y; a. V, j
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇( [& z3 o, C8 @6 _! B+ R5 s
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvboxnow.com+ E, [$ L2 U: b$ w6 s

做：tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ }+ M$ B/ |; b" d) N W& C! H
1. 把腩排醃30分鐘tvboxnow.com' k5 I: \" R) ^* X
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。# R: }+ I. U' Q0 d: n
4. 把腩排上碟，伴以菜飯5 T, j4 d3 P1 c. D6 w7 @7 ?
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作者: dkkhtpy 時間: 2007-11-8 11:43 AM

很好的貼子!! 無言感激!!!I like your post! Thanks!!

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