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標題: [西式食譜] 韓式鍋燒湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-8 10:48 AM 標題: 韓式鍋燒湯

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tvb now,tvbnow,bttvb% K: I  O  w# O+ O* {7 g
鮮蝦  2尾公仔箱論壇" ~/ y' E+ ^8 B- F( A: {
蛤蠣  5個公仔箱論壇# q; R) P% v* \3 B) c  ^$ @; l
泡菜  30公克
豆腐  1/2塊 3 t/ ^* b/ q. Y& U# }
高湯  1000c.c
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e! X7 R  K, B2 Z9 z
鹽  1小匙
蛋黃  1個公仔箱論壇& ~1 K' K$ W! N4 E) n* `
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( [' [8 G# Y1 Y* [) D7 t

【做　法】

1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 : l3 T+ R  V2 W( W- n
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。

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