標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克7 T5 |9 B0 s2 ^* s' y
  
• 砂糖 50 克tvboxnow.com+ [3 K+ {3 R, h  e; T8 S' t
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙! i& J2 i3 m; B9 q% J3 L3 N
  
• 蛋黃 2 個
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做法：公仔箱論壇' {' ~+ s6 G7 I2 I

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! d: Q+ P! j6 J2 v/ K& n( ]
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ B& @; p7 }9 N$ {) y
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘. ]; _' u/ ?: L$ q5 m3 s2 S! V# C
  或至
  3 J7 b0 b4 a* f5 _# d; b( O! v公仔箱論壇金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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