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標題: [健康食品] 核桃补脑功效 每日5颗核桃最好 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-24 03:56 PM     標題: 核桃补脑功效 每日5颗核桃最好

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5 u) |& l0 v2 F- v# h2 r% q6 `4 l  秋季,正是吃核桃的好时节。现在,到处都是补脑补品,有些是确有其效,有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实,想要补脑,吃核桃就很好。那么,你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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* Q) k8 C# k- m4 g9 _6 ttvboxnow.com  核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代,很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。那么,核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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  核桃补脑
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) a7 H) w1 B$ J0 wtvboxnow.com  1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,可供给大脑基质的需要。
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  2.另外,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,有益于脑的营养补充,可健脑益智。" \& o2 N1 j2 W% n

7 j/ n, i7 p1 w! p' n' Z公仔箱論壇  3.核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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  核桃怎么吃
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  实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中,也可以把核桃当作零食吃。
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' r* W! c5 [% P# x  1.每日5颗核桃tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 c7 I6 Z* @/ `( {) K' U1 o: R

9 E; ?6 g7 N& ^: Q/ z: Z! g5 ^  近日,《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现,每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ l  @& b$ r. ?# r; L
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  建议:可当作吃零食,每天吃5-7颗核桃仁。
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  2.三餐加核桃tvb now,tvbnow,bttvb$ {" O$ X$ E1 S
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  研究表明,在三餐中加上核桃更加营养。tvboxnow.com5 O( y) }* @% ~

% K. P% ?* h6 M$ p/ g- Ytvboxnow.com  建议:早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也更健康。
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