標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:08 PM     標題: 乾拌沙茶義大利麵


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% D6 z. B% [9 W7 O公仔箱論壇【材　 料】
8 F, E6 W% s* d公仔箱論壇
" Y% ~3 L' c) V4 E! u6 G. atvboxnow.com義大利長麵 80公克
' d$ D6 Z0 r2 x9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u4 h' q3 K; a4 b! b5 htvboxnow.com豬肉絲 50公克
) Q5 ^6 W) E/ a' ~9 z3 k& |; Otvb now,tvbnow,bttvb' w3 F/ A% h4 c+ Z! b  L
洋蔥 30公克
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紅蘿蔔 10公克
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牛頭牌玉米粒 50公克
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; R# M, ?3 t5 `, d) K  g2 utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 80㏄公仔箱論壇% S' G# C* i+ h0 m' D) h

! Q% a! c% z5 s. d+ X1 r8 v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ?* i# u7 Y1 l8 s1 F

  {" J8 q; y8 u" Z: @& t$ k6 m! g牛頭牌沙茶醬 1大匙
4 z8 U2 O- b; L" r$ v( m$ E) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# s2 ~/ {5 u* g! Y; C2 n& G
鹽 1/4茶匙
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【醃　 料】
* u/ y7 N3 {" u% s% h# @3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" \& U8 q/ Y% X# z
醬油 1茶匙
) A# D/ S0 P" r6 b/ D  V5 j# z, s5 \% P( u9 `: L
胡椒粉 少許tvboxnow.com( V" f% O5 K- C4 Y) O
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. w# k* h" _2 }) q) O, A6 s& J5 z5 a

4 x7 j. q, f: W7 K0 e1 }太白粉 1茶匙
1 n$ A: t8 F% T8 L  H* ?8 T
" X0 f7 G. c- d! R6 u! g公仔箱論壇【做　 法】
) f3 ^; X& R  Z$ x5 C: ?公仔箱論壇  y/ Z: n7 y7 a
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。' N) j" i# C/ b* c, j
2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。( V% f0 @# U- N" a* W" D
3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
4 C8 O) @' @& X2 x3 u6 G( ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。
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