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標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-26 09:08 PM 標題: 乾拌沙茶義大利麵

/ _* v2 B8 A( @. n6 z3 ^【材　料】
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義大利長麵 80公克& x5 H; @5 r+ `0 P  m" \
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豬肉絲 50公克公仔箱論壇, d. h, D. o; {2 u( J& X
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洋蔥 30公克公仔箱論壇0 j6 r' @5 q& G( U

  Z/ I& f5 N9 p9 Q. ]! _紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇7 d3 `- r1 O  R1 F( g
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牛頭牌玉米粒 50公克公仔箱論壇/ k8 }; h0 ], Z" w) ?* Y# W
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牛頭牌原味高湯 80㏄tvboxnow.com5 t' K! f, V( \( M1 V: N# M3 A. ]
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! E6 i5 `9 a4 B# c

牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽 1/4茶匙3 P/ m; E& E) q; G, r& d
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【醃　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- b9 T- h' _0 D5 q
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醬油 1茶匙tvboxnow.com+ ~+ c. l" S2 H: E

. I6 x$ I( P8 T% `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許" u* x4 r4 o6 ]) b1 l
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香油少許tvboxnow.com# }- W! ~! w: A7 A1 c1 A9 C% w9 ]
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太白粉 1茶匙
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【做　法】
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( [1 M1 D2 S5 S1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvboxnow.com4 Q3 q$ C! \6 D; x
2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 C- ]; U$ [% ?: c6 d
3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。tvboxnow.com; ^0 P& r0 i, W' I5 }
4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。

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