標題: [中式食譜] 玉米什錦泡飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:10 PM     標題: 玉米什錦泡飯

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 m% Q+ E1 F
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芋頭 150公克
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  G& _; O. l2 G. Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克tvboxnow.com6 G, D: F3 ?* E0 v

( X0 ^( n% o3 v牛頭牌原味高湯 350㏄
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# F" g$ [# l: n2 {; \白飯 1碗
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蔥花 1茶匙
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  |, r2 [& R$ r0 w沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙8 V4 \2 g, m8 @- k( i4 d9 c

' `& _: ~9 s  x. t1 Ktvboxnow.com鹽1/4茶匙0 \) p" o2 M8 P" V0 ^9 |0 @
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【醃　 料】
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$ Q/ D3 W2 o* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許
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香油 少許
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【做　 法】tvboxnow.com" o' C+ t+ Q7 q  @

0 e$ a- g! I/ j: g6 f公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
* T; {; }. l+ f2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
- W* L' F/ G) g6 ?2 S3 B7 G% l5 J3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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