標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】tvboxnow.com; N$ _& t+ Q5 ~1 R$ z% N1 N& ?
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鮭魚 50公克
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& L% K" k- W9 B% C. _0 a1 a9 Z娃娃菜 3根
. w$ O% v' Y- w3 [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d( C& R$ J' m4 U青蔥 1根
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! e) X$ p# C, Z& utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒( q( @; s. p. i* k) i$ \3 j: J* u

8 T# D" u( g4 s6 i2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 K* u- }) w' H" _7 l/ Q9 C+ I( Atvboxnow.com公仔箱論壇5 ~2 f5 d  J" h0 O$ d# \
香蔥肉燥 3大匙
( Y, o( r( \" n/ y& H: M( [5 ]! Rtvboxnow.com公仔箱論壇1 g1 e  H# p; ~% [- c. @
米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C9 R0 f% Q& X) M  s: }

4 f  |9 s( Z5 |1 ?. U* ~- Ztvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 k& C0 p3 O7 x) u0 z: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 K* p/ ]" ?! z3 z
白胡椒少許
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" b  j" I7 \0 J4 i( _. n公仔箱論壇【做　 法】$ E  V4 x$ L/ P- x. j
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
7 P8 T. v; W7 A$ F* y% b9 ~5 K公仔箱論壇2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
3 J- X% y% p0 S6 j3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。9 z8 ^# n& G& `" d; Q! R6 `# U9 Q( l
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
6 y+ j9 w. ~3 Y1 |tvboxnow.com5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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