標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】3 c: \- y6 y( s

" ]# z# R$ H8 B. t) @( ?鮭魚 50公克
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娃娃菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb6 w' W) P9 E/ x( m

: @/ K5 X$ ?6 V, U- Btvboxnow.com青蔥 1根
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. [+ w! j) r1 Q# e1 [4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% m# ?/ Z. E# D* Z7 D0 n
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【調 味 料】1 `* ?  ]1 _6 y6 t; n% p4 W: Y
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香蔥肉燥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 H& f5 m: F  h4 B; N

2 y7 Y8 k, P( s米酒 2大匙
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" t" V0 V4 S: B) E* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" _2 Q4 B: h) A  D/ q% A, E2 ~( K
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白胡椒少許2 ]! f* h3 Q6 m' [+ Q& H  x/ a7 ?
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。tvboxnow.com6 b. q' S: N( x, v1 V" ?; y  I
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
: }* O; u/ a) {% B% o5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
6 }0 M; I+ m6 l5 t5 n7 V公仔箱論壇4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ C) X& Q0 y% V9 T% x
5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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