標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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* q5 W- h8 ~9 V1 J【材　 料】公仔箱論壇) O- x; u: ~8 I; D! ]; N5 y5 f7 a
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 d! ?5 k+ l( i8 J
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洋蔥1/2粒
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$ \9 C" M! S1 ]. S* B: x  A  M公仔箱論壇青蔥 1支公仔箱論壇9 T( w: M4 o$ G/ M6 E0 D& B% O9 Z

. N& i8 q5 I( }: ~6 o' P1 e$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒8 |; C& N; V& q
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全蛋 1顆( a1 L' x) A& S2 s8 Q- V4 d

$ R# M% u; n2 L. t+ v( _$ N【調 味 料】
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' \& m. |2 x$ J# u3 ?: D+ x公仔箱論壇醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( k6 @5 q/ ?" d! R: J4 {) X; A' e8 L
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. L/ q/ x: l# C

: F& T* @5 ^# H: x- F* A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙7 t5 Y" H3 u4 H# J& }/ K5 Y9 Y

% z! b1 w0 r8 o% Ytvboxnow.com水 180㏄4 O( E& @2 S/ c/ o! M! o: y/ L

2 D# t6 Y6 ]4 D4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: r1 B  D* c8 h8 @0 d% b; o! [

" l. I6 P+ c5 s) p  ]1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。公仔箱論壇- ~9 K/ y' L+ V; a) n% O% q
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
# R, u5 ?" G' _tvb now,tvbnow,bttvb3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。: P. `) F9 b7 d. i; s/ z3 f: [$ P
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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