標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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1 ?% D9 I$ @/ f3 T【材　 料】$ K2 p# K* r! U2 ]8 l
公仔箱論壇) Q" F: q9 d0 O
牛肉片 130公克
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4 z+ R2 }5 l' }6 w$ i白飯 1碗tvboxnow.com  u' w, l- M2 x9 V9 q+ m
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洋蔥1/2粒tvboxnow.com2 p+ a8 C9 o# e# c
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青蔥 1支
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7 ?# N9 _. X% k  Q4 s# [& v$ t蒜頭 2粒
, H/ c! N' Z4 E9 U* [; \5 Wtvboxnow.com
5 B& n4 d0 _1 e9 L8 n/ M全蛋 1顆
; O8 X' Q8 E0 c+ w5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w7 K$ q. p2 ~( c8 E: |& G& ?【調 味 料】: [$ ]' u7 `, q2 D5 V4 a3 ?

) w9 t$ x) v9 \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙  b: b5 p+ |* Q( h

3 _" h; d5 G# H$ m- p( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' m, Y7 i  z5 N) }: t1 B/ L! p
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太白粉 1小匙tvboxnow.com  h6 P( C- G6 O" I8 h& c
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水 180㏄
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【做　 法】
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' n3 f7 l0 m" B: J4 p( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
' ?  N2 l' y# @0 ~0 r% s" c  }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。公仔箱論壇' g# |; `) c3 [" L) u
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
5 X  P9 _$ E- B8 r2 Q4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ l  x! \/ B3 ^

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