標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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6 s- `3 u0 C  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb& L" b; U, m6 E: |1 x; ?  a4 J
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( j* y9 |2 H0 u
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香菜 2支# r! ~6 @  w7 H4 u, k

  W. c! ?5 |' Z1 `, r8 v" ]公仔箱論壇蒜頭 2粒
% H, X+ Y9 B' c8 d! r: ?, G/ k! o公仔箱論壇tvboxnow.com  m2 j2 N$ ]( V0 N  m& v& G
辣椒 1條tvboxnow.com( A5 A1 P9 v! r9 ~2 I! `

1 N* f: W; Q/ Q& i% e5 ?tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; c7 i' w7 ?0 Q5 f8 H: X. {5 n
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蝦醬 1大匙" K. Q$ R2 {" k

) Z( H5 E6 B( m4 ]- t9 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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" ~" Z+ H' q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙
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7 v# K7 l% s1 W$ g2 B辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: M7 c5 M" k; Y$ y

. w3 {! L9 }% w7 _$ w8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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  r) y  ], c3 l! j【做　 法】
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* j" w7 L. N6 n4 u* v! y公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
7 B. ]4 {" ^) a* l! u2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
+ Y% j. _' \- @0 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 o5 x7 c2 J. e
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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