標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:47 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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【材　 料】
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青花菜 180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 r5 y2 k' W. y
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小蕃茄 5顆公仔箱論壇2 ~& k9 T3 c) J( c
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【調 味 料】
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+ g7 o/ K! x% w( N' G' O1 M香蔥肉燥 3大匙
# [. J; Z3 ?( K9 w' O公仔箱論壇9 {9 o. b9 h5 a9 t: N9 N8 T
鹽 少許  O/ O4 f; \& i3 b
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白胡椒 少許6 X  J/ X. L. s; E3 C$ J; x  _- l

3 K, l( r0 U/ Z% L/ u公仔箱論壇【做　 法】
3 ~0 u9 J+ [: t, m公仔箱論壇
3 Q" V9 I! y0 v+ X) y, i3 T: x/ Z1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
4 g& u$ U$ v! M9 `' d/ p2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
6 |4 T2 D+ T- F3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
" W. h" ^5 [) V( Z$ R% \! \2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
& E2 a- [6 t* Y7 a9 ]' z7 |1 z公仔箱論壇5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ D! k1 y# [4 f: b) s& F: w

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