標題: [中式食譜] 一口炸豬排 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 一口炸豬排


7 t8 p. \  t/ S: H+ H0 E* K4 o# f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5 i0 S' T/ B6 z0 H8 l& _

; N' W8 H0 u( _: a3 R公仔箱論壇 , E( a& P; @+ K& {2 t
【材　 料】
9 J3 `) N- }: S! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v3 p. I1 r; n- ~& H3 a  Y公仔箱論壇梅花瘦肉塊 8塊
. u  \1 Q# ]" l% u2 B6 @/ ^# ~. H5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 P  F6 I& Y- v- E$ i
高麗菜絲 適量
" ~1 {* \: H* H" `/ p5 S" F公仔箱論壇  n) T7 i/ ^) L1 L( g5 @# T+ Q
柴魚片 適量
  B: [9 R" }. \5 P; ~" |# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K, X" P5 S+ v6 P! I海苔粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 V- z6 \4 I' N4 ^9 c

$ ]0 o% q6 O5 u0 [( u' J2 ?6 v裹粉：
( {; Z$ i0 S- t5 ~9 H1 L" U7 y麵粉 適量
% o# K; K  n7 ]
$ v. a# @( n4 [  a. O# L9 K+ t8 _蛋液 適量tvb now,tvbnow,bttvb& |% D6 P; V9 g: D6 V) s1 X

" C+ |1 c0 C6 o& otvboxnow.com麵包粉 適量tvboxnow.com& B, V" L) P& r
公仔箱論壇5 M3 E: H7 z% E9 {# t/ S, ?6 ]  E
【調 味 料】
' J# K5 Y' X7 }* I1 @5 S* V7 @! U' s6 @5 s. h* p+ y6 ^, [
鹽 少許
# T; m* {2 ~& b7 Z0 ptvb now,tvbnow,bttvb' ^9 x- d# f4 V5 `6 {8 q' F
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A' k% b9 x" ~+ k* E4 j8 `8 t

2 `$ `+ l' x0 T8 p% H6 f  a公仔箱論壇美奶滋 適量
& u. `$ I3 g: r4 u* M/ e公仔箱論壇/ b6 F7 Q* H/ x1 C
【做　 法】
# v: ~. e* w' d* ?& utvboxnow.com
+ j  G/ S8 F" Z4 utvboxnow.com1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。tvboxnow.com5 L3 S2 U* s0 G0 W  r& M  I. a% ]
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; o' I$ R& `. T2 `7 l" }
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
- J" P0 S8 M7 U# j" q% btvboxnow.com4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0