標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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+ u4 f% m+ i) C4 m4 A- o) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * F: t; o' B: a/ _
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【材　 料】
" [: b, x( Z. O; O公仔箱論壇
2 Y  f6 n# Z% f- m' i4 L無骨雞腿排 1片" J' J3 n; U# u: K( e

2 X5 x8 i, S! Y. w1 E3 Ztvboxnow.com紅甜椒 1/2個
/ Q" I5 Y6 ^$ ~4 j% j9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. e1 I- V9 E8 T2 o) n' V+ p
黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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7 R- Y5 t: C! L  n8 l# y" j9 l【調 味 料】
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奶油 少許) f$ e0 e  C: H3 `. X& z
tvb now,tvbnow,bttvb+ D" J! T8 |- y& \- \
鹽 少許, {# I, L& h( s0 y* n, F/ V

7 e8 w  p" f; ~1 t黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 f8 W5 F  A7 Q: s, j2 @7 Z

7 f; b4 s5 w4 X2 a) g+ x公仔箱論壇【醃　 料】
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" b' j1 S  H5 u) T8 X蒜頭片2粒
2 t$ K, L0 s) }6 c( |* b9 _: {公仔箱論壇' m* N3 [2 N% T" U
月桂葉 1片
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太白粉 1大匙6 M" I# y& P; v# V. f* m# O

! r4 l5 M% u' C* j7 D+ i6 l% z3 F! Stvboxnow.com普羅旺斯香料 1大匙$ [: n/ T3 Z! Z% p6 e
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黑胡椒 少許
) B' q# ]# J" G' H# @& `) m# T! g公仔箱論壇
4 p3 f  e( P' H3 C8 u! C: K" v鹽 少許
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【做　 法】- o2 W4 C4 D0 @

- d- v) R/ B. g& g( f  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 j, e! x$ |' P/ \
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇* |5 X! ]3 x  x3 @( z8 g- d
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
, p0 i8 a8 P4 x- v公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' U# O, n/ i9 |
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）公仔箱論壇* N8 B$ g* m0 c, F, J' M

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