標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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【材　 料】tvboxnow.com9 g& e: d6 e: j8 v" n% Y3 d

: S0 _" S, b1 k無骨雞腿排 1片tvboxnow.com' U9 A# q  W& G% t. ^
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紅甜椒 1/2個" q. Q. u" @' p' t; C" l  p
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黃甜椒 1/2個
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2 @1 K! z+ a6 U+ `% \tvb now,tvbnow,bttvb甜豆 10根
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2 i6 S& m6 y' V1 M【調 味 料】
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, c" w1 F9 O' V0 I/ _0 U奶油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* h  F0 G- g& ?+ u; f
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鹽 少許2 F( [; F0 s& F, Z; R3 z
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黑胡椒 少許
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【醃　 料】: I+ n' u4 c: S7 B0 Q; u4 u) y
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蒜頭片2粒
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" E6 J) X0 r' d- p7 f: @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片公仔箱論壇) I3 d3 D4 J# n5 J: J/ R2 c
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太白粉 1大匙# a, `3 E! O3 m/ e7 u

& a9 L& w: Y" s普羅旺斯香料 1大匙tvboxnow.com& g) d% _" T7 i- ~, ]

3 q3 `9 E( `" w  D/ G# t% `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許$ y& K# H( h8 q( G4 v& o( O
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鹽 少許& T2 n- z' {% M( O5 [' b! t
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【做　 法】
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9 `( V6 E& u  J1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
" J/ t. ?0 Z  v, Z' Q: f" g' G( @tvboxnow.com2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
( c* S4 `4 }! ]6 L公仔箱論壇3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。tvb now,tvbnow,bttvb" n" ?3 d& b  C, ?4 a
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
& L! T% ?- k* ~# n# S8 _2 w/ W; gtvb now,tvbnow,bttvb5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）公仔箱論壇% t, Y1 I3 M6 }+ B: p

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