標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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青江菜 100公克
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0 g. r. u9 W- O! i  r. G8 _/ u蒜頭 1粒
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' a; X6 h5 D/ `2 l# ^( v& q* f5 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ s- F" V% V! A" X% h
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香菇 2朵
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【調 味 料】公仔箱論壇+ F* w. h# `' a) Q) z
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中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" d- C, ]2 q, m7 a( U

7 i/ O; p) A$ X; i8 F0 r鹽 少許tvboxnow.com3 k/ b! Q# _$ I0 @+ t
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白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  c6 s' ]+ a. y- M

0 n% O7 l! i+ Z/ d/ e7 x4 f2 g公仔箱論壇【做　 法】3 B/ U* `$ ~* Q; X5 G4 A* d

# O2 G6 E9 O' ^+ ^$ M5 i1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
0 |+ O4 M% j+ v+ d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。tvboxnow.com: j+ e" g  G8 j! ?/ G9 f9 m
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
  t( J! d- q0 Y5 P0 A* n8 S% U5 R公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
7 n- K4 e4 c9 e7 k公仔箱論壇5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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