標題:
[食肆地點]
200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-3-2 01:24 PM
標題:
200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒
買衫要日牌，消閒煲日劇，相機要係Made in Japan，去旅行都要去日本，出街食飯當然揀日式啦！除了壽司、拉麵這些大路選擇外，崇日Fans不可不知大家樂剛剛推出了「愛熱食石鍋燒」，在這個乍暖還寒的天氣底下，歎一個熱辣辣暖笠笠的石鍋燒就最正！
tvb now,tvbnow,bttvb6 ? C' z3 z2 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ L) G0 X# W" _0 U" g0 e
火熱石鍋飯用石鍋製作料理，最大好處是石鍋可以長時間保持高溫，因此放在石鍋中的食物，亦可一直保持溫熱狀態，即使細嚼慢嚥都不會變冷。而今次大家樂的「愛熱食石鍋燒」以攝氏200度高溫炮製，將食材的味道發揮得更淋漓盡致！小記出名嘴刁，至愛香口惹味的東西，餐廳職員教路趁石鍋還熱之時將飯壓向鍋邊，香脆的飯焦瞬間製成，脆卜卜的口感令人回味無窮！
4 s, z$ {. Q J1 otvb now,tvbnow,bttvb
5 r* N- s2 } ]3 otvb now,tvbnow,bttvb
三款足料選擇 惹味出色「愛熱食石鍋燒」採用特選食材，質優料靚，共有3種款式，如果喜歡香口惹味的，必選黑椒牛肉石鍋燒，肥牛油脂比例剛好，油香四溢卻不覺膩，配合黑椒及七味粉帶來的刺激，惹味非常；想要更多辛辣口感，不妨試試泡菜雞肉石鍋燒，雞肉嫩滑彈牙，加上少許芝麻使之更香口，而泡菜咬落仍可保持脆身，爽口之極，與雞肉出奇地夾；女士們或許想要較清新的選擇，三文魚蟹子石鍋燒相信最啱心意，三文魚大大片鮮味馥郁，蟹子在口中啪啪作響更是過癮！值得一提是鍋中的配料也不會馬虎，粟米粒原來是牛油粟米，淨講心思已值回票價；自家秘製醬汁亦是出色之作，小記很快便吃清整個石鍋飯，Oishii！
* p) T; ^, [) A$ H8 j6 utvboxnow.com
8 c; L% h0 h" E" Z% S6 d% A8 O
推介：日式蒸蛋牡丹雖好，還需綠葉扶持；主菜出色，襯埋豐富配菜，才算最高享受。為使套餐更具日式風情，石鍋燒加上漬物及日式蒸蛋作配菜，前者清新爽脆，令人胃口大增！日式蒸蛋賣相十分精緻，原來當中加入了蟹柳絲，香甜滑溜感覺真想Encore來多一客！飲品方面，則提供了清涼的青檸冰，為熱辣辣的石鍋燒平衡一下溫度，而青檸冰本身的酸酸甜甜可為整個晚餐劃上一個完美的句號，Perfect！
* J$ h) d" B1 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 v: k2 h! ?+ A8 W7 s. }
石鍋燒起源石鍋燒可說是來自韓國的石頭鍋飯，而起源則眾說紛紜，其中最為人津津樂道的是由於皇帝不想每餐飯都大排筵席般，於是將所有飯菜都放入石鍋拌着吃。後來此菜式傳入日本，日本人將之「發揚光大」，創製出多種料理，除石鍋燒飯外，還有海鮮石鍋燒、石鍋燒烏冬等。
) K& |) i" v. s% F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com) l0 {! M D0 `/ N- J
愛熱食秘n0技Step 1 自家秘製醬汁，記得趁熱倒入石鍋！
Z, n7 c- v. T( q, l! c# d7 H
tvb now,tvbnow,bttvb* [2 I+ d7 ]- d* @ F
Step 2 快速攪拌食材，仲要將飯壓向鍋邊，自製美味飯焦。
& H. |! Q* @* w" L6 | l' I/ p) L; D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& q1 L& L, b$ P
Step 3 趁熱快快食，熱辣辣滋味即時湧上心頭。
0 P: U: ]8 o; V, m
2 H8 { y( {4 V( C% W) Mtvboxnow.com
「黑椒牛肉石鍋燒」
! A3 }) a% N4 P Z! d( W
最為香濃惹味，嗜牛者必選（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $41
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, k8 j' H5 l2 s2 d( x0 z
/ e7 f! t n- P' p0 i' m
「三文魚蟹子石鍋燒」
% z- ]- l: T+ D. k' B: U
鮮味出眾，最具日式風情（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $44
. f4 Q3 l# w! w: I2 n9 Z& Htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& d; O1 T8 k: V4 s+ T& f7 p
「泡菜雞肉石鍋燒」
9 C" l; M( M+ x" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辛辣刺激，令人垂涎三呎（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！。 $41
tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 R+ C# Q1 q* \
資料：由客戶提供
! `/ t4 S2 J+ ?3 S% u0 W. j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
