標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:10 PM     標題: 醉香元蹄

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【材　 料】
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薑 8公克tvboxnow.com. p1 @- M3 j; q# `5 O, }' W3 r, L
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紹興酒藥膳湯 適量" X1 g2 i4 e9 G
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【做　 法】公仔箱論壇/ ?+ q/ F+ M+ r% W

0 }+ b0 k& ]0 b- R9 b  J7 |公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
& K5 s! r- A/ S  d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。: [2 Z2 d4 o& ?* o2 @! d: T

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