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標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:10 PM     標題: 醉香元蹄

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豬腳 300公克
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2 h$ o  ?) E4 \+ N1 c公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。+ G: E6 O% c- U; v! a, M  e/ f
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。+ N6 G# `0 ]4 U3 }( r8 {/ ]# l7 D





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