標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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蝦仁 130公克
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三色蔬菜丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 l# n0 y. L. N  l
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洋蔥 1/2粒' f& `$ s, O; n3 t

# M+ T9 r; j$ Z$ F. ^0 A% p3 m青蔥 2支2 t* Q8 T# F4 c
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蒜頭 2粒
4 k# Q% p0 p" w( j6 v2 @0 Etvboxnow.com! B7 a+ z* [4 ~2 D$ [" o4 c% Q2 V1 ?- m
辣椒 1/3條
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全蛋 1顆: Z# I: D' H  Y! _
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【調 味 料】' r% ]6 B, h$ x
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, M$ {/ i( ]8 R* R2 Q

& \3 h, y, z2 L) O4 ?3 e公仔箱論壇鹽 少許tvboxnow.com& @& @/ O9 ?5 ]+ p! ]7 O. S

, o7 R2 d" b0 v/ H5 ^3 m+ a' L公仔箱論壇香油1小匙( E, I/ L: K0 l- V) F7 R0 ~- A
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糖 1小匙
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' f7 x) V0 h1 I0 h, ytvboxnow.com水 100㏄* [7 o/ v: _' `5 u# l7 R7 c) D5 c
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太白粉 1大匙0 r: w7 k+ p$ g$ M, s) ^4 p2 _- b
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【做　 法】
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# [# Z  X' M/ w+ \) M! ~/ F5 htvboxnow.com1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- u0 ^' t. u$ c2 O$ ]6 o0 @2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvboxnow.com! I6 N" d5 t0 S) [5 N' g
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇  `$ j) X2 K, X! T% C7 U* f
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。公仔箱論壇, G8 M: F$ n  k; k& ~# e; ]
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, v# a" f8 ^4 }& o' R; c/ g

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