標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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牛腩 150公克
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白飯 1碗
+ O2 o" U* i5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& n  D3 y1 H! O
紅蘿蔔1/3條
: l: e6 ?$ r: E# Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ^% I, i/ j# \( e% r7 Z$ t2 w1 c% `馬鈴薯 1粒
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: S0 l" \/ u' [2 e( X; L% Y/ v. _, F, rtvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! u$ B9 b& B4 ~5 V0 U

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紅酒 300㏄公仔箱論壇. ]) f( b2 A2 [# |* l
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糖 1大匙
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水 100㏄公仔箱論壇1 X1 P* ^" z1 b7 M. l4 [- n/ t& t( H
公仔箱論壇4 i7 I& n$ q% P0 S
鹽 少許
) o% a* l; q$ _" Gtvboxnow.com
" w$ G! `% {# U9 `- S( r) Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
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0 L& ?7 K  U- u- j# q' p公仔箱論壇【做　 法】& x" x3 ~! Q; H/ ?* E

* Q" [9 N# k, z7 C+ X# Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvboxnow.com/ `  F4 g7 K* V5 l4 h2 m- j3 |
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
* ~& u9 P  ~' m& t$ |& w, }- Y3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
4 @) [! y) n4 }" f3 ^" `  Atvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B  o5 K& [) R( y+ @
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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