標題:
[西式食譜]
蒜蔥脆燒美國牛柳
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-10 10:38 PM
標題:
蒜蔥脆燒美國牛柳
9 W) l( ?; d$ f7 i# V: D
材料：
/ c% y- }7 w+ X, Stvb now,tvbnow,bttvb
牛柳 180克
1 U" P3 P3 J2 H% d) A& b, i* j
tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 C& ^& A2 p; r
蒜頭 2粒（壓蓉）
0 t: s# A& l( I+ l; @4 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 F7 W3 ]2 M8 a
洋蔥 半個（壓蓉）
) {! W2 N2 U9 H/ {/ x; W8 j1 y0 Gtvboxnow.com
8 R2 s6 O+ @% m
迷迭香 3棵
1 L0 G, A3 |' D7 U, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 z ]( Y3 A! V1 E) h
麵包糠 半杯
tvboxnow.com, X4 P$ t: s3 {" t! y& e
: V$ H- p/ r( u2 o& |# s
辣椒粉 半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# U0 Z8 v! V/ ]# t: ^
- o: R* h# P2 ctvboxnow.com
鹽 適量
+ E! F- T( x% ?% I$ `! J( `; |2 V6 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 E7 l- V+ [/ o
胡椒粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! [; p7 L {5 {6 R
tvb now,tvbnow,bttvb- l; T* O- S: w1 S% A5 G8 L; a
橄欖油 2湯匙
# _* ^& o8 c$ ^ ztvboxnow.com
8 j* M! Q' X6 F( T
製法：
; k" i7 Q; R% y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
/ K% M0 p h$ U8 a9 W Ftvboxnow.com
" n E: _3 L9 P8 V
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
! h& p9 h5 a1 i3 q( ]; i. ktvb now,tvbnow,bttvb
) I% w7 h$ b$ q( W- g# e6 g: S
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
: ^# N4 Q, L3 b7 Y8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; p' G( ?$ ?; _# f& \
備註：
) p" C: Z) B- A9 s, s* btvb now,tvbnow,bttvb
貼士：牛柳不宜焗得太熟
+ t: B# }% _: C/ D3 i) \
5 h5 [0 Y! `2 h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 W) l( ?; d$ f7 i# V: D