標題:
[西式食譜]
蒜蔥脆燒美國牛柳
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-10 10:38 PM
標題:
蒜蔥脆燒美國牛柳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) r! \- t* ]; a4 s' Q/ b
材料：
tvboxnow.com4 B1 `; s: t& ]$ I2 k
牛柳 180克
' R4 Q o( i, g" b) f$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r1 G( @* }1 l; M6 n: X: Z4 ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭 2粒（壓蓉）
8 m. R9 r! ?2 ? O$ ]5 j
tvb now,tvbnow,bttvb S1 j M6 F3 v. C- [
洋蔥 半個（壓蓉）
tvboxnow.com2 m8 Z% x' k! ^* l
公仔箱論壇" M8 \* a; ^: {! ]: ?) I
迷迭香 3棵
tvboxnow.com4 m0 S- ~& S: S: }3 @* Q7 L2 p
5 t4 J7 R* M2 X% E
麵包糠 半杯
& U8 q: X" p( i& ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 I9 P4 ?; m4 d/ v' @. ~; x
辣椒粉 半茶匙
! T! U$ R5 I( d" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 S l/ Q: f! L, q! t U3 Y
鹽 適量
2 a9 c7 H, Q2 d/ k$ k
; m* N1 W# J& P/ ~2 e7 ytvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 適量
2 e0 P1 z9 P! M( D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 e2 q# {1 n+ {1 V( B/ @# `
橄欖油 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ |* }5 ]1 s" P7 `
: e C7 F- W2 R2 C+ g# o- Y. ?
製法：
0 }2 F/ @, g, L! p" V/ @: L
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
: ~" t7 Q1 x8 @2 T5 A4 m0 S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y T# s5 o+ \ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
tvb now,tvbnow,bttvb* y. z8 V3 q+ J, X9 D
1 h, A- F3 t- \% w. `3 }' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
4 B4 f+ V3 k! g9 s
1 a" O9 U) s0 i$ j- s& o- J
備註：
# F" \! g$ L$ j) g) j/ f- ~tvb now,tvbnow,bttvb
貼士：牛柳不宜焗得太熟
) }: Y& P. O" n# b3 m* Z
tvboxnow.com' Z) {8 S( V: \- d3 c$ i! X
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) r! \- t* ]; a4 s' Q/ b