標題: [西式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:15 AM     標題: 蒜香魚丁燴飯

【材　 料】
2 I6 h: M9 ~- B4 K1 Y+ ^公仔箱論壇公仔箱論壇. q# W0 G& I6 Q# {. j
鯛魚) H' {( S) d5 y4 k+ l
1片
2 {+ U& v! ~3 E6 W5 U- gtvboxnow.com白飯
; W* K- S; S- B, b0 E* n3 f1碗
, a3 L7 `4 ^+ @- [tvb now,tvbnow,bttvb西芹
" y0 S! d) a2 D4 S( y$ {) B" r  d  B公仔箱論壇2支
, y  l8 A* O, e! P9 H公仔箱論壇紅蘿蔔' A1 Y* z. p9 Y8 S3 z
50公克tvboxnow.com: Q! g3 c3 z  o, t: X
玉米筍
6 E, G/ }/ K3 m! J/ X* V! d5 c8 i2支tvboxnow.com6 v) c  J4 D$ Q$ w; X" a
蒜頭
0 [: C3 e3 b% i. l: G5粒
+ a- e5 Z# {7 S  i# l# htvb now,tvbnow,bttvb辣椒公仔箱論壇7 g3 V& C- h/ ]& R, s6 Q
1/3條公仔箱論壇' O7 p2 g8 \9 ^7 M7 W$ N" n
【調 味 料】
# }9 U, x3 v1 h; }( G6 l公仔箱論壇
# b, D; o' K9 a. G8 I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒5 }& E% F' X% Q( X: s
少許
' C( S. G# d/ Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
0 v; Q* c; Z* M( x! J. @. W2 Dtvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- v3 `" y3 p- I0 B- `/ I8 p
香油
0 ^% f1 q1 ?! R  j  c. f" j公仔箱論壇1小匙
, a9 k! H/ i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉tvboxnow.com0 A/ _2 y+ Y+ i) T" l
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) {4 o6 F% J" y7 F0 V6 h" N
米酒tvboxnow.com2 e1 ~+ N" ~8 T( X
2大匙6 f) K4 w5 V- O" S1 E8 J
水( H  ?$ e- P, i% i$ x6 Q! ]
100㏄( |* p; w( g% a: M

0 h8 ^8 X+ W, q! n5 h
0 h# r( o$ q2 G1 s6 C( F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p: B& }# ?% p7 d

2 B. C. A& x# v) z+ ~+ h. c+ Ttvboxnow.com1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U1 A# F$ @- s7 I
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。' j& l  I, P% ]2 [! A# x. r& h
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。公仔箱論壇$ S6 W3 K  ^# f3 @2 K3 ~( g
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
& a. M) c( d. Y  l公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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