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標題: [中式食譜] 柚香白切雞 [打印本頁]

作者: vshippos 時間: 2012-3-11 08:19 AM 標題: 柚香白切雞

【材　料】1 V% `" r7 R4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& @1 R) [1 Z/ N, E
雞腿. T& C1 k" R5 K. k$ L
1支, p& }9 u) M+ L- h( w" ]4 R, X
薑 ] J3 u7 K* S1 n
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青蔥
1支tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 _- `! S2 ^; ^
柚仔茶桔醬
適量公仔箱論壇- B# k8 e# n6 @' Q8 F* f% o& ?# q
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tvboxnow.com7 X8 `0 A* I: Y5 \& b
【做　法】$ P$ V# f; d: n# s) }0 ^
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。( u$ R( r- a3 U2 ?
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。

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