標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉


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蒜頭 2粒
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螺肉 200公克
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辣椒 1條3 A5 _! u! d  ]1 B  X) a. [  p9 ]
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九層塔葉 3支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb  {' N. V2 A- Z; X+ v( j
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【調 味 料】
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糖1小匙
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4 J& ]8 ^+ A8 E公仔箱論壇1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。: ^) `8 A5 q& H# n6 t3 I& ^
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
! A" {) ?. f: x4 T1 ~3 x. y. {/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
: j8 c, `: `" c/ s" ]# J; `公仔箱論壇4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。公仔箱論壇4 Y- h( ]; G  \5 y% \, u0 L% ]

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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