標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


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【材　 料】tvboxnow.com+ P2 A& r6 I9 z; C

$ R8 N1 O; Q  U3 Ntvboxnow.com鯛魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb8 V' t6 O- i8 n3 W/ B; C" K3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% p6 j) J* d* l  A
白飯 1碗
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5 s, q  P3 n+ g" {: m; c! j" N5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支4 j" E  M4 O0 n5 B# U' E) u; r$ V7 K
2 b" K& h! I1 e; i6 m3 }6 l: j& f
紅蘿蔔 50公克
( U& Y6 j7 k9 d% M- C9 G0 `  L公仔箱論壇
4 c: \* ^: i" P玉米筍 2支tvboxnow.com+ [8 n* V! b0 R

' {3 ~& _8 x( q: _/ R+ }# Atvboxnow.com蒜頭 5粒) H+ d! C9 m3 x/ B/ \+ S% o  w0 q8 Z
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辣椒 1/3條
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( }9 x+ x9 i7 w: v5 W; u+ X0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 W# B( `$ b5 R& t" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許tvboxnow.com+ V1 D( J7 n! G& U

' v' Z8 R: t; _3 B. N鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. P4 [# X# m1 B/ f( g, `

) Y1 f' f9 ?* g香油 1小匙
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/ M; P" w0 M8 G$ S# I. `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; [9 P" k3 d" A. _+ y- f2 u
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米酒 2大匙4 `9 d* @+ r: Q9 U1 E: n) [5 O6 r

9 b* Z4 r- b) Y, T. p5 _& v2 a- n水100㏄tvboxnow.com& C' T( Z' a0 z$ u% ]( j; `9 y
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【做　 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇# m$ J* \8 z: d' }6 j  x5 Y2 B8 f/ r
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
4 v- Z. v( M; P) ttvboxnow.com3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ }' c5 Q& }: f9 f/ l/ e
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。公仔箱論壇% N6 p: P6 G- D- j- T% z& J+ Y1 c  ?# g
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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