標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】/ e0 B+ {! p1 G) [% H

" P7 t' i" Y0 _* k7 R! t6 M* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片
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7 P+ z1 T. H( a; Y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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& K& I, q( u& K* I0 K* @辣椒 1條/ F( f% K; K" S# J/ R& K: ]

& g" z# e" f0 K% _蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 d  s* f: T/ s1 `

% I. H9 L1 h6 r: A青蔥 2支
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薑 5公克
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* i4 @2 E+ q# m$ q" z  Y2 r- a; rtvboxnow.com【調 味 料】
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米酒 2大匙
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豆豉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" W( R" N: ^8 M" g0 m. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ \) n; }% {! o) I8 ], R2 S- o2 H
醬油1大匙' K8 J+ b0 S" q# p: f

9 X! e" G4 @' Z* p- F2 H9 ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# R* B2 ^9 @. v9 z

! A, U3 Z8 P+ Q$ X7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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2 p! W* {% Y! g. z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3杯
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  u, q" Q: S9 r% otvboxnow.com【做　 法】
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; B0 S8 \. @8 v1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇1 u  i: a* _2 [1 [3 {9 b/ _$ Q' ?
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
$ U% W7 V( G% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
4 S# M' j9 Y7 x1 L8 M0 \% Y4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
$ l1 \  O8 k. Z  v" ~: i+ [0 N1 s公仔箱論壇流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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