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標題: [食肆地點] 村莊裏的美食 [打印本頁]

作者: kschow 時間: 2012-3-13 10:50 AM 標題: 村莊裏的美食

　　荃灣過後，車子沿著彎彎曲曲的公路又爬行了十幾分鐘；下車之後順著彎彎曲曲的村路又走了十幾分鐘，才望到端記茶樓那兩層小樓。意想不到的是，餐廳外的停車場居然是滿的。tvboxnow.com+ Z" d5 W+ E1 b; P
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滿位的停車場

　　端記乃荃灣川龍村深處的一家舊式茶樓，第一印象有點像進了國內敗落了的國企餐廳，餐具、桌子、洗手間，都讓人不敢恭維，更不要提餐桌不遠處那一摞塑膠水桶。到樓下去點點心，好像打仗一樣。不過這裏的食品新鮮、好吃，吸引了不少城市粉絲駕車前來。公仔箱論壇3 f" T2 G; v% y. N- \7 _
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　　這裏的鳳爪排骨飯，很正。熱騰騰的排骨，入口噴香；淋上甜醬油的盅飯，也十分可口。一盅排骨飯，才收16元。有時吃得不過癮，另叫一碟新出籠的豆豉排骨，盛惠十二元。端記的山水豆腐，是出了名的幼滑，口感極佳。/ D) o. K' ^' w7 ]' l: e" m, C

鳳爪排骨飯

豆豉排骨

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紅燒豬蹄

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　　來到此處，別忘了叫一碟農家菜。當天點了生灼西洋菜，賣相一般，卻鮮美得很，因為那是十分鐘前剛從地裏摘出來的，還奉送阿嬸的笑顏。$ C$ ^% [5 \' \9 l8 {0 @

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生灼西洋菜

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菜地就在旁邊

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　　曾伯是端記的創始人，打日本那年代流入香港，定居在川龍村。六十多年過去了，端記也做出了一點小名氣，據說藝人周潤發也常來這裏。年初三我在福臨門吃飯，一碟點心60、70元；初四來到端記，一碟點心10、12元，環境、服務迥異，不過食品則各有擅場。吃完山水豆腐，直奔香港最高海拔---大帽山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 k, j, {7 _% [; G

推薦：鳳爪排骨飯（$16）、炒青菜（$40）、紅燒豬爪（$10）、山水豆腐（$10） 4 w/ I9 Q( P$ r x' G3 K
人均消費：$50
環境：差
地址：荃灣荃錦公路川龍村57-58號2 e+ W% n" ~9 F- Q& k) @. o
電話：2490 5246
時間：6:00am-2:00pm

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