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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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+ f0 K6 T9 q0 [- d8 v3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W6 j6 [0 z8 D' A% w: f     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
4 O$ _9 o$ D9 |; m0 _tvb now,tvbnow,bttvb          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' B% w  k$ _& j* G8 g9 h
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法 tvboxnow.com* z$ t! h7 W5 ~! f# c, _
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煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
, X  S; c2 j# j. N: U: O牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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