標題: [食肆地點] 粗獷美菜大啖肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-3-21 07:04 AM     標題: 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
/ v5 ~0 u- n: y4 Q! F) [: mtvboxnow.com人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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6 N0 B) `, b& _- a5 i單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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1 K& g7 n/ I) d/ u! E/ V4 h. I餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb/ R) ~( W# m/ \! V1 }0 i8 u

1 K+ Y( A- @$ ~7 k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶公仔箱論壇  X6 Z) D; C! G6 A6 D! `
座位數目﹕約300個8 i0 B9 ^; K3 a9 a( |/ m
美味度﹕4★
* l. U, N" B% _% }4 ^( C公仔箱論壇新鮮感﹕5★tvboxnow.com3 g' S9 v- `7 C+ }
整體評分﹕5★
2 R' {5 a% v/ Ftvboxnow.com地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇$ u6 J; O8 g8 W; i" {  J) `
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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