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標題: [中式食譜] 香辣雞蝦球 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:46 PM 標題: 香辣雞蝦球

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【材　料】
+ |& K, y) G! T: p0 m$ P雞肉 100公克
草蝦 300公克
1 q9 Q+ _& Q! i% L5 U蒜頭 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 D! ^4 {! a1 q+ b
乾辣椒 5公克公仔箱論壇8 y/ ?. D; I5 G" D' S% z
花椒 5公克 + S' X8 i% W* o" R- y' u9 a. T
【調味料】
/ _$ L+ F8 y, L# [鹽 1/2茶匙 ( E" G* }6 f2 Y2 \; v
雞粉 1/2茶匙 3 R; O; g5 Y7 ^3 x* h8 P
細砂糖 1茶匙
; V" t: k7 {* F6 e2 m米酒 30㏄
' [2 B' ]- n$ D0 V* \太白粉 20公克 - o1 T' J$ G  O' @
香油少許
胡椒粉少許 5 u: w0 ?0 L. n1 L' W  m
【做　法】 tvboxnow.com3 M  x3 P. Z. p  {# n
1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
, _0 R8 m4 X  X& N公仔箱論壇2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 |' ?$ U3 _+ R  @# C
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

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