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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 _: y6 |5 P* |' S' u

5 s, [6 A. j1 }0 gtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐1盒
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* p# k$ y8 @5 s' v+ N5 D4 s  b' c青蔥1支公仔箱論壇; W) F2 G* s+ j" @( O

白飯 1碗
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肉醬1瓶tvboxnow.com. Z) y, z8 K' h! ?9 F* K, l' G6 q
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 D6 t! a% Z: ?8 w+ W3 {& Q! E6 I

辣椒 1/3條% w2 h7 T  l* y6 X' P& p! d
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【調味料】3 n( ~- O: {+ L- Y
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辣豆瓣1大匙
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香油1小匙
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鹽少許tvboxnow.com4 u/ n: y0 s+ m
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白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 D8 [) ]6 ]3 E) E$ t) u- m
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) P- u+ t% Z6 x+ u' e+ }6 J【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. w7 m) ]7 c
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
) B, C/ r8 ~5 B$ i" T# b8 etvboxnow.com2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
/ `$ u0 U  L: \( L2 r! s3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
& D) S# d! I7 y( w公仔箱論壇4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。公仔箱論壇% L, i, P/ L: `5 _

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
but i still like it
thanks

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