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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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辣豆瓣1大匙. r  D& ^1 D, k) c8 D& y  @

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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb  b4 ^0 M8 d  c+ N& o
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【做  法】0 q0 L# z) |$ h! h$ h4 B8 L
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
7 v# m: `8 H0 }- f+ x) |1 B- Btvboxnow.com2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。
2 \" e. p' j: g1 h% _tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。9 N' w, U% G, A5 C0 e7 ?- l! X
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u
作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce公仔箱論壇( J; V8 w9 g* \4 A* D
but i still like it
: N2 P; ^! M5 ]  j: _; ^$ Rthanks




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