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標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r% L, J0 E; j- b
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蒲燒鰻 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb  F) s5 U) Z" P! J& \1 b  n& X( ]

* @7 m9 e+ g$ a+ s. z. k白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ \  ]% u7 o1 x" m

6 R2 K, y& L( a公仔箱論壇小黃瓜 1條
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洋蔥1/4粒6 `$ }! T4 K1 i) M1 W( S$ c$ U" T$ p
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蒜頭2粒tvboxnow.com% ?' @$ ~0 _5 r6 ?2 I

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# v+ \) Q5 j9 d/ b+ U) ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
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少許
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【做  法】! J7 L; T2 f+ \# P4 m) T6 M

/ `& q4 P9 r+ o* v: T$ v9 o0 a1.小黃瓜、洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭切片;鰻魚切成條狀備用。公仔箱論壇: W; J2 f: Q/ {8 F3 [6 }- O
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。公仔箱論壇# u2 Y/ d$ _9 `7 C5 i: e
3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。
6 T7 C0 Y! Z" R% P7 ]9 \; ^7 a公仔箱論壇4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可
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