標題:
[中式食譜]
芙蓉螃蟹
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:04 PM
標題:
芙蓉螃蟹
! q+ ]( `3 H1 B/ D8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
芙蓉螃蟹
公仔箱論壇) H' m" K# f2 M1 U
公仔箱論壇$ e' t8 V6 R6 P }# Z
【材 料】
tvboxnow.com$ X* y% k. j: T
螃蟹 150公克
tvboxnow.com+ c6 e2 j0 O+ S8 c; K" k/ a' t
金針菇 10公克
$ H' C5 Z9 l# I$ u c
魚板 2片
5 o; z# x) B$ I M$ g/ C
雞蛋 2個
3 u% k+ c( M4 _9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
2 u$ |& l; T7 y( L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.鹽 1茶匙
: G3 d. e/ u6 ^2 q9 v* q
細砂糖 少許
tvboxnow.com3 G. E4 W$ i; k. y5 Y
水 200㏄
tvb now,tvbnow,bttvb1 L. ^6 s X, u0 G' o% m) I/ u7 r: d
B.鹽 少許
- O( K2 A7 e+ K1 B% W1 K* |公仔箱論壇
米酒 15㏄
& W* G% g! T% @7 O: F* E
雞粉 少許
0 m3 T1 y% w5 M9 B) P" Z
【做 法】
# D6 F( t! ?. d9 j+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
5 f, D* s$ _1 r
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
# ~4 v4 c6 |( G$ b# t: ^( \+ u公仔箱論壇
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
tvboxnow.com @" |! [, \' _ a; ?, w$ |+ f
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
: X2 s% ]! t# e" _: r8 X# f8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ e' t8 V6 R6 P }# Z