標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克
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# i8 v5 q6 `. Y! ]6 f" c肉絲 80公克
# Y$ @. A. d4 R5 b4 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" D/ d$ I) N( w# d  x" n, u4 S1 i
薑10公克tvb now,tvbnow,bttvb# q/ I7 J# |$ F/ g/ O
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蒜末10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. ], J' Z+ ^, |% c* P

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5 J, V  D6 i. ~& Z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' j3 w$ d$ H& w$ l+ r/ k5 l: G: l

. n( w7 G: M, M; W- x  R9 U( p沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ r* X9 ?6 ~! B
tvboxnow.com8 F- m0 ]. m, P+ l9 u
鹽 1/4小匙tvboxnow.com# L' R5 o& ?5 }  r9 X
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雞粉1/4小匙
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3 [: i9 o/ e1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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% r( W6 O& a  A1 N【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。. C, p* ^% \- R9 }/ z
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) n: f5 s4 }5 @/ ]1 N
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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