標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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空心菜梗 260公克. ^& n; \( f1 D- p+ R
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肉絲 80公克- O9 ~4 T2 d2 F! B
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薑10公克8 {9 w( y9 r( v1 @* u
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蒜末10公克tvboxnow.com* {" @: x# r* e) I
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辣椒10公克
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【調 味 料】0 z: q7 t. z- D7 Z

+ @" X8 k" b6 k6 M  b) o! q( N% N沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
0 ?8 v; j3 I4 |0 p. x4 p6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 z# N  Q) }+ @9 C: i; C* x4 S
米酒1大匙5 J/ w: F; T- Z, k

7 C7 g+ K) X  @; l# F" B$ ]. U熱水2大匙
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【做　 法】
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2 m5 ]! @6 h. I" e4 U) F- ptvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
/ @# j7 O% O6 t/ p  w+ A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
- r5 t5 m; `) I5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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