標題: [西式食譜] 八爪魚墨魚意粉 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-14 10:15 PM     標題: 八爪魚墨魚意粉

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材料：
! W8 Y( p3 h$ Z5 R! }公仔箱論壇迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）8 m  o! f/ H/ m3 s: ~" b

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, o- V& E  p1 s8 K( G* x迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）) z4 g( W( T$ A

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9 M. w$ ^/ _2 s5 x公仔箱論壇米糠油　　　　適量（油炸用）
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' F. G' O/ `& K公仔箱論壇7 f  P" j" l, G5 W0 F" N
白酒　　　　　1杯公仔箱論壇; o6 _1 L" D3 v6 f8 X

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/ `7 S/ }' f! K3 A+ I6 }tvboxnow.com意大利寬條麵　1/3包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ X* l8 x# @( a5 r

, N9 |$ g3 g+ u- N9 Ttvboxnow.com
' Y' D0 B) H" }- ~$ H, @( btvb now,tvbnow,bttvb海鹽　　　　　適量
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3 ?7 \9 j3 \- |3 U: n9 ?3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥　　　　　1/2個（切粒）tvboxnow.com$ j; C& m& y6 M) E0 N+ V% @5 C

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蒜頭　　　　　3顆（切粒）; E, o8 J3 E* ^( Z% A* H

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墨魚汁　　　　1/2包2 `! V7 @. U/ t# U2 f

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黑胡椒粒　　　適量
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意大利番荽　　2束
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0 G7 F  V+ H; Y9 |公仔箱論壇羅勒　　　　　1/2束公仔箱論壇4 b1 A5 a* Y- L7 m  [% T

) r- ?, @1 `1 T8 D8 x: ~; i" a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
+ _& P2 H3 v: E7 p3 O3 v) J1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。* |, i5 [0 `& V! |6 o9 P4 T

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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。tvboxnow.com3 C* j; n. I2 `. y! H
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. y0 V. D0 W  n/ U  {7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K. S/ [* b( Z. e5 m/ d6 v

) O# l. z! ^2 ]0 I1 |3 ytvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此

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