標題:
[美食介紹]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-15 07:40 AM
標題:
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
1 D* r$ S$ `+ e6 y1 A' f- m& {公仔箱論壇
烹制方法（四人份）
( z, |' k8 d( o
材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. l1 m3 g" b/ ?, ~
调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 _. f* u) [" q
' {% ]; [3 A$ S6 m0 e
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
. I# a# t5 z9 I! M) @/ e# Btvboxnow.com
8 @: Q, B5 `& Q
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
, u9 u; I9 V2 n2 i0 ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% y6 x* V, D' V6 |
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸
8 U) R2 |8 C8 D. Q- M4 ^3 n
& y) O" F* A, Etvb now,tvbnow,bttvb
4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟
& P$ {8 F3 E1 p' Q( e$ u9 p2 c! r: R
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
公仔箱論壇/ v9 E, ~$ T$ F2 K% q! g1 m
2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
6 {+ Q' M3 D5 l0 h" G5 T9 Htvboxnow.com
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
tvboxnow.com9 F; i' d& G7 h+ F4 g& m
4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜
作者:
Alan8166
時間:
2007-11-15 01:56 PM
Thanks...
作者:
kent8118
時間:
2007-11-18 06:22 PM
谢谢分享。。。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:20 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-9 01:37 PM
thank............good
作者:
jarita123
時間:
2008-6-27 10:57 AM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% y6 x* V, D' V6 |