標題:
[中式食譜]
梅干焢肉
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-1 08:23 PM
標題:
梅干焢肉
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【材 料】
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五花肉
600公克
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梅乾菜
50公克
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五香焢肉滷汁
650㏄
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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作者:
joeybibi
時間:
2012-4-15 06:18 PM
I very 梅乾菜thanks for share
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