標題: [中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 08:24 PM     標題: 桂竹筍滷梅乾菜


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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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0 z2 u  v1 Q6 N% }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。5 v( O# N" i$ i" E
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvboxnow.com- p8 ~8 }$ k% j0 s" M* R
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B# a, [1 W6 Y

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