標題: [中式食譜] 涼拌海蜇皮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:05 AM     標題: 涼拌海蜇皮


1 }  \5 _" I4 n& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! O8 J# Q6 P9 F4 s
【材　 料】& C& w4 a+ {! s. I- ?9 K  G& a5 _
公仔箱論壇& q+ O+ B+ H$ N8 `- C' T) F& b
海蜇皮 150公克tvboxnow.com! _9 z8 C2 G% t- P7 k# K7 K7 P5 X

9 Z5 o$ U8 U& `* G  n! Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 V5 T& U3 ~0 A4 p
tvboxnow.com5 A& g5 Z! `& c& x
蔥 2根
% ~: }0 ~) g8 ]0 E9 F" stvb now,tvbnow,bttvb% w  `6 Z. i! D$ E6 h7 P
辣椒末 5公克' ^# M) Z( V6 U) A, d+ {: G

" f8 E/ q" q- {/ l' o& C6 z( D( ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1大匙
6 M1 T% i! f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# P+ s9 c( D3 y
【調 味 料】' X9 S$ d& ~# i: z* ~) j- w
公仔箱論壇3 R$ R& g% R' |+ \
A.沙拉油 30㏄
( [% W. m1 A8 f! @公仔箱論壇+ a/ u- q+ C0 q+ G/ Q
B.白醋 1/2茶匙
! Z1 q! e% |( ^* u( Q( dtvb now,tvbnow,bttvb6 u( [1 ~: X9 z& Y
細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y- ~7 H5 ?: W# _% |, Y
( x: x# U# `; {. d2 E
鹽 1/4茶匙! P+ ^9 y) C" z% F
公仔箱論壇8 A8 P7 C& R* r' X
味精1/4茶匙
/ l' G3 K) a% k* l% u  u) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g- I; }% J7 G6 X) s7 ~" {tvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙
; J- X0 ?1 [6 f" e' I% Btvboxnow.com' {0 I( |4 F: A1 U6 k( p

5 @, a' a7 U/ |" m2 u; [5 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 T1 `: a8 l1 ^( x" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% Q8 F9 y: @' n1 ~4 J; ]8 _; k3 f
1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。tvboxnow.com6 C+ o& B3 Q% V" k# ?

' l% i/ h1 Z$ Q9 M& W5 S# \  G公仔箱論壇2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。tvb now,tvbnow,bttvb7 X! _0 f% h( B( ^, O& I  H" v
公仔箱論壇0 Z& L: k1 G: |; q* u. A
3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0