本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯 + F/ h. W$ @$ F! i& f- C M公仔箱論壇 2 V' T+ L( f- }5 m) N6 \( Z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者：Fran Lowry tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 L# l; J0 M. D
出處：WebMD醫學新聞 & n& i/ c' p, b( w5 z! D- Y6 ?% _' W! i3 Z) v5 z, R
新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。公仔箱論壇/ ?2 j4 b }7 J3 J% g
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加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 u/ _ W: m' X* T9 l& }
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這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ ]" @" m! F/ O8 P9 X6 g- P
, n( X0 `7 e) n, d- [8 ?0 wKaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。 , [$ [1 S2 y7 e0 x4 c/ l公仔箱論壇 ; E8 L' X' A! W根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。tvboxnow.com% S6 a; ` S. T) ^+ i; l0 @! }
) G Q# u% N( _7 b/ O7 C; Y7 ] 5 r' J8 j2 V& x( `5 W所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。tvboxnow.com6 V' g. C2 |" Q( i* k6 T3 Q3 r
) l2 g Y: D1 Z7 `/ W* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com) ]- f& `! b, K4 S
Kaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。 4 a" g: Y, c/ o" {3 G公仔箱論壇 , A* ~- ?1 f. p6 a# L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb q! K0 _( q0 {' J' c: g
GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。 1 j- c! F S1 V5 @; G j / T Z: [5 F" v! Ptvb now,tvbnow,bttvb 6 @1 _. F; g7 o: w& R* f9 I7 F* pKaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。 % Q0 o: L* \9 m% R8 L3 ^ I& A- x6 W; K$ d
q+ ~: H; f/ a! F& l' d( }公仔箱論壇Kaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。/ ~/ l% T P, o
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此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。tvb now,tvbnow,bttvb v7 M) b Y( @; n
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醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。tvb now,tvbnow,bttvb/ A- G, f% n; V
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( ]3 Y R8 u4 v3 U+ K5 e7 E公仔箱論壇澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。 0 ~/ P7 b- C* d A* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 o# s6 O0 ?- c8 W' N1 M6 O公仔箱論壇 4 F" H) M/ [7 v4 m I- M/ c& C D/ d
雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。 $ ^) p% g5 E* W: c # E; [1 L1 j: k1 N公仔箱論壇 公仔箱論壇( S9 A8 Y' W! f5 ]- y: W% B# y
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。tvb now,tvbnow,bttvb) g0 |4 J L: ?
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雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。 1 i9 g/ u0 M. d, h. K9 Ltvboxnow.com ; r! J) I5 i8 I# H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % k7 w5 V# p- ^% Y; ?' m, J# v2 t; b. S
她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。
