本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯 5 E5 {4 J- `, v: y. g, j" otvb now,tvbnow,bttvb 0 _ Q1 K( K3 K作者：Fran Lowry tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 F$ B+ Y& M( B* p4 H" E& t
出處：WebMD醫學新聞 tvboxnow.com( N$ l' z4 k+ f( [9 ?9 Y
8 a Q8 S ~) D( h% ` K新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。 4 C8 ^) o G" y" G o! W0 w 1 i @/ x3 o( y, O, R
加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！tvboxnow.com- L0 \) p8 }- |) {
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這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。公仔箱論壇, ~; C( |. o8 i @+ m' s
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Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。0 l1 \. s! Q1 o9 o1 s- _6 s }
& _" Y' v H" e4 L9 f% [tvboxnow.com根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。 ) D' c4 P; W% O) b' ]6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 S6 O- @3 _3 f. X6 H$ {公仔箱論壇 7 @/ W: w/ o4 U }, H& r所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。 9 e: l, ?+ G! \2 G9 f : U2 D; U) e+ U4 Y8 U9 \* jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! T) t5 w2 @1 c3 P8 I& H5 Y
Kaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。' {6 Q, P9 s; S
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GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。公仔箱論壇; r/ l0 N- B3 e9 t% [
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Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。; U+ {2 W d, M4 K
& T& D" u9 b3 ` 3 K, f: C6 a3 d7 m- EKaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。2 B; ^* G4 A7 o0 B6 J# B, K
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此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。5 r* `7 T8 K! [
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0 F e/ N% J- O$ e: F醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。 ' i* l8 L) x; P. L' b7 G+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 I$ {. n# ~* p* Q5 }
% ~3 ~# m1 I' E& W& h6 v Q* _公仔箱論壇澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。公仔箱論壇4 A) F9 G- `' e. f: u+ p
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雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。 ( U" f3 g. H1 D4 m8 Ctvboxnow.com , p, k n$ `8 E* h& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 h- ?9 Z1 B @# m
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& {7 I% P9 L; ?1 m% S
7 \: q. g- ?# F, R# E9 \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % e0 W/ s8 N: r% Y雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。 0 [* i8 r1 L/ \- `1 h5 @; k 9 F6 S9 w: B' z0 n/ s/ I1 ytvboxnow.com 公仔箱論壇) f4 E. z. K9 K3 p1 @1 P
她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。
