標題: [中式食譜] 焖鸡爪 [打印本頁]

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作者: wlzhwlb    時間: 2012-4-6 12:53 AM     標題: 焖鸡爪


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制作工藝：焖tvb now,tvbnow,bttvb' c; \' f. {" C6 k3 ~6 l* j; V
口味：鹹鮮
' Z/ x% X+ ?1 T" G" @tvboxnow.com材料：雞爪tvboxnow.com1 }$ f4 }' b4 S
操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 G6 C+ I1 |4 {% q, A
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
) O* G+ }' T8 Y5 B! E* ~+ e' [2 L1 z公仔箱論壇過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
; C8 i! @9 W' o3 B7 ?0 W炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， $ ]) a/ U+ W2 b+ U
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
8 n, R9 }* ~. X& ~1 Z9 \! j出鍋時，加蔥花，白芝麻。

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