標題: [中式食譜] 焖鸡爪 [打印本頁]

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作者: wlzhwlb    時間: 2012-4-6 12:53 AM     標題: 焖鸡爪


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: U5 }& f: T: t8 E- A( l; mtvb now,tvbnow,bttvb制作工藝：焖: j3 A% P. s# r( z0 S2 l4 p1 ~
口味：鹹鮮
3 ^- K, \, z3 C, v材料：雞爪
: U- b# ^* |7 L1 `) a+ S操　　作:
  T" }) V, t; A4 x) R雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
$ U! ?. n' `* Q9 Z. q公仔箱論壇過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 tvb now,tvbnow,bttvb* l% U9 O& X2 W; [
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
  N5 B4 A) d0 s6 g! r! otvboxnow.com加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 5 |, n; ~/ D. \! `$ @) ^% S
出鍋時，加蔥花，白芝麻。

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