標題: [中式食譜] 麻油豬肝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 02:59 AM     標題: 麻油豬肝

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$ B, ~, d4 X( x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ g0 C2 @1 v$ C
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克7 m( F4 I! V: m! o; z# C4 P' w
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菠菜葉 5公克公仔箱論壇, X! X8 S( |+ d. z1 E
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黑麻油 1大匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @' M/ `3 @. G% G
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鹽 1/4小匙
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* a; y$ V. v' u, Y+ u" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙tvboxnow.com" t8 G# N7 N) ^0 S
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米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z! l# t2 Q5 D1 r8 e6 `
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# d* `% J2 O! f

2 m1 r3 ]  j5 S+ _* k. U$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。
5 f6 p: `1 C! a# C2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
& u+ I& k/ T+ z公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。' Q5 o- k. u& j
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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