標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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: G( E# o6 T- }6 t( c& ptvboxnow.com【材　 料】
* w9 o: ]+ ]# Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; u0 w! Q7 i$ M$ X5 G4 w3 S4 \6 e
豬肉絲 200公克1 Y% w# G- l$ E$ ^
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) U' |3 _; S+ \- ?3 G$ i1 v  l) X
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太白粉 1/2大匙7 C7 N& q* i$ _# ~% \

$ u( r) k+ E2 s1 ], C6 S$ I( N& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2顆4 O$ z* y" A) A

7 p( ~0 I# f# Q& ]- q) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/74小匙! M7 @. _# Z+ f9 y) b5 |/ R
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ c' e  k% r7 [

! U/ H. D0 w  A, w9 H" f! k5 Z胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙
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4 P6 W6 I- [  Z- u$ U6 w5 v【做　 法】
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3 t/ {! f! B4 E: T' ntvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。
3 E8 @* Z7 B6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
; S) q1 _' i7 K3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
9 j5 h6 ^; |2 i" g4 J: i4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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