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標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁

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; U* `* K; A% r) \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 250公克
8 p  z9 s! W9 n$ b$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e+ s9 Z! x1 s. q( R; S) w豆苗 200公克
) n% A9 m) \& V% d, t1 Y  [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" g" {% {. a4 r/ L: U
蒜末 10公克
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; k2 S) y; C9 u, B; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- H2 C  h# D! V, s  n5 ?
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【調 味 料】
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9 Z. {- _- z9 A1 E% PA.鹽 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" O$ w5 t7 X

/ @% v* b- r2 r/ Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U; d3 A! e+ C# x$ c1 R
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雞粉 少許
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% D% S) I+ j) y9 j7 @% ]/ {; f米酒 1大匙
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【做  法】
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1.熱鍋,加入少量沙拉油,放入豆苗、調味料A炒熱取出,盛盤備用。
, P& X+ R. B7 e' B2.洗淨作法1的鍋子,重新加熱,並加入適量沙拉油,爆香蒜末、薑末,再放入蝦仁拌炒,接著加入調味料B炒入味,盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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