標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
0 Z/ [4 [1 ?7 N( n1 @' q/ }) G3 V; Z; P, h0 d" c+ v/ z
蒜頭 20公克4 M0 U/ ^1 P8 d
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辣椒 20公克
) H8 ^$ q7 i+ \2 x/ jtvb now,tvbnow,bttvb
, q1 v$ v* [/ A# E# j& H4 P% g1 t4 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 d6 x! J, Q+ L- S$ ?- O

% ~/ Q0 [- w0 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb沙查醬 2大匙
  V4 T5 }- N1 j( S/ Ytvboxnow.comtvboxnow.com( p6 ]( j  V2 Z3 k
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. X8 F* S2 V! w" Y5 ^; |+ r: F
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米酒 1大匙
8 b7 _/ R' d' V6 |' ]1 `- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& E7 m( F( H
糖 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c+ `& m: }+ m( P8 G- t
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。! A( F# ?9 q/ q, [/ g1 A
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
9 Z1 d1 y* k' y. z3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。公仔箱論壇0 J+ {; h7 t# Q& d

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