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標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
5 \  j5 W7 Y. {8 W, G' C& v. f$ e蒜頭、地瓜粉公仔箱論壇0 v4 w4 D1 p6 D* i  A9 C4 x0 k
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb. o3 Y6 ^" q$ ~+ I% Q9 p
調味料:
% n  \: A. O- q% Y9 \5 I沙茶醬、香油
0 j( B& D& W4 g8 h  etvboxnow.com甜辣醬
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 \( }0 o% }1 n7 i7 x

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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