標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g # @% R9 ~6 G6 B% c$ q, [: T8 I# ftvboxnow.com蔥2根4 D; ^& d: g, C1 k; i# P) l- f5 e 洋蔥50g * }9 a- F2 R; S  M* j  r+ Ftvboxnow.com花生30g 8 B8 w+ v+ n; j: ^8 s. ]拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb% C6 C: Z5 c" ^/ _4 T  B. k( m' x 蛤蜊高湯2000cc 調味料： - s- }' o# R/ u1 @- C/ t烏醋3大匙、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' N9 e# M/ g2 v) v. ]7 H4 }% C. Q 胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 t$ I0 ~% @2 N! V9 Y( j* j2 S 香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. [5 K5 B4 S% a; F4 h4 @) {

6 V1 j! d1 z# y公仔箱論壇
( g. H# b3 K+ K8 E, g公仔箱論壇製作方法 公仔箱論壇% ^% t( ?! S9 Z# d  y1 d
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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