標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g公仔箱論壇  f0 R' v$ }* J! U 蔥2根 + f; p9 c! ]/ D' c& a9 S/ |洋蔥50g公仔箱論壇! @, m. b* h5 N. R0 B 花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 `, T! O$ d+ w5 _0 Y0 y# P 拉麵600g   [  d  T7 k  U1 Z- G: w6 W蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvboxnow.com* Z' Z5 O) U: T 烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) ?3 ]4 g8 H  X- r 胡椒1小匙、味醂1大匙tvboxnow.com! x9 a5 W  a" f& | 香油2大匙、油蔥酥1大匙 0 _0 d- r& f$ g; t& r  F5 D0 B

' n, {  N5 m4 X5 k) P2 P, |tvb now,tvbnow,bttvb
5 u/ ^; F2 t% X  vtvboxnow.com製作方法 tvboxnow.com  D3 I( J& w- X6 X1 H* }
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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