標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400gtvboxnow.com3 _" E$ }9 ?& M5 l6 k 蔥2根 . ^5 f9 |) T9 t0 X) p) T2 |tvboxnow.com洋蔥50g & F% `$ O7 k  O1 _+ Y0 k* qtvb now,tvbnow,bttvb花生30g & S# ]; h" U) f$ @" L7 ]. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600g公仔箱論壇& i7 o* C1 ?8 A2 Y 蛤蜊高湯2000cc 調味料： 0 ]$ s. p4 L& ~0 E  atvb now,tvbnow,bttvb烏醋3大匙、鹽1小匙- o3 ^% }2 \+ C8 }9 ^ 胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x6 r( a4 |5 B" p8 @ 香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y: ^( t+ @$ a- {6 v

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製作方法 tvboxnow.com$ h9 O  g! {* F6 k/ T6 r
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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