標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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【材　 料】
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蒜頭 2粒tvboxnow.com$ Y+ t" F7 g: Z% D+ z9 P
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. @) S" m; R- Z; i  T; j$ }1 Qtvboxnow.com【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙公仔箱論壇" Y7 P* F* ]- Z$ @  T

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香油 1小匙; k* \; L( v% S) k0 S+ f

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醬油 1小匙tvboxnow.com& G0 }8 i% W/ u0 N0 ]/ A

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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 K: {; ^3 v* g( u

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白醋 1小匙
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; j6 F& V9 I/ a  g- V. X  d. i0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇- i7 A, g3 T3 x5 D' V# p$ J

4 Z) v, y% |: ?2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。% f' u; }- ^' w
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' ?" u7 V& N. |' `4 K, a3 F* G
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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