標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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【材　 料】
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: v- w! ]' ?/ \# K) E$ J/ D9 ~tvboxnow.com臘肉 180公克
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# i: c8 m2 C) Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvboxnow.com) c. X8 _9 P/ X( E

0 t9 O2 _0 s+ X' C黃豆芽 50公克
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裝飾：& D6 D' u' Q1 U
青蔥絲 少許
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【調 味 料】  N$ O; Q$ w  \- C( }2 P7 z( q& H

) f& d( M' Q, R9 D% m3 F鹽 少許
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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0 o) V8 f3 p4 R6 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com: i( W+ M* |3 c9 V
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 Z6 S! V3 {, H2 M& ^# P
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
( X$ X( C  o2 Z7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
4 t4 ]0 `2 Q; {. \- {8 Z- |8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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